雙金屬片的彎曲程度與溫度的高低有對應的關系，從而可用雙金屬片的彎曲程度來指示溫度。 通常，將雙金屬片中膨脹系數(shù)小的一層稱為被動層，將膨脹系數(shù)大的一層稱為主動層。雙金屬溫度計為膨脹式溫度計，引起誤差的主要因素有：
1.環(huán)境條件 溫度計應在溫度為-40°C~+55°C、相對濕度不大于85%的條件下使用，否則將會引起較大的誤差。
2.機械損傷 在使用中，儀表受到強力的沖擊和碰撞時，容易造成保護管的變形、從而影響測量機構(gòu)的正常工作而引起誤差。
3.疲勞損傷 在經(jīng)過長時間使用后，會使傳感元件的性能發(fā)生變化而引起誤差。
4.插入介質(zhì)深度 溫度計插入介質(zhì)的深度必須保證大于傳感元件的長度，若插入深度不夠?qū)⒁鹫`差。